thenameisayu: April 2011

Custard Caremel.

Labels: resipi - Wednesday, April 6, 2011

8biji telur

1tin susu ideal

air 1/2 tin

1sudu tepung kastard

esen vanila

2cwn gula

Cara2 :

pukul telur sedikit kembang mskkn susu dan air, pukul sebati.. mskkn tepung kastard + esen vanila, kacau sebati.

sblm tu bt dlu gula hangus - msk gula ats kuali, kacau sehingga cair, dh cair mskkn air 1/2 cwn.

sediakan loyang utk mengukus - 1st mskkn adunan gula hangus td, pastu curah adunan susu td, kukus selama 20min. siap! ;)

santapan ptg smlm, pns kan skrg, lps siap kukus mskkn dlm fridge, biar dia sejuk sikit, pastu sedia utk dihidang! nyummeh nyummeh!!

p/s : bt CC ni pun kejap je, sng jugak. resipi mudah & cpt! ;)

Bread Pudding

Labels: resipi -

kt fb ramai yg nk taw resipi bread puding ni, so here 4 u darlings! try la bt sng sangaaaaaat! ayu ambil resipi ni pun dr aunty nani rustam, btw dia msk wanita hari ini 2hari lps, msk pisang bakar. mcm sedap. harus try.

Bahan-bahan :-

Roti 10 keping (kalau nak sedap sangat, sila guna roti butter seperti gradenia butter scotch atau beli apa sahaja jenis roti butter yang mahal-mahal. dh mahal harus sedapkan. huhu

Susu full cream 2 cawan

whipping cream 2 cawan

gula 1 cawan

telur 6 biji

esen vanila 1tsb

butter 4 tsb

kismis-agak2

serbuk kayu manis.1tsb

Cara-caranya:

Sapu butter pada dasar mangkuk kaserrol. Susun roti di atas. Tuang bancuhan, susu, krim, gula esen vanila, telur yang telah dipukul tadi. Biarkan roti kembang selama sejam. Selepas kembang taburkan kismis dan serbuk kayu manis dan kalau suka sedikit taburan brown sugar. Bakar di oven yang telah dipanaskan selama 10 minit pada suhu 160 darjah celsius.Bakar selama 30 minit

Sos Krim.

Cara-caranya.

Panaskan satu liter susu full cream. Gula mengikut manis. Apabila mendidih masukkan bancuhan tepung jangung mengikut likat. Bubuh 1 sudu esen vanila. Kacau sehingga halus dan likat. Angkat. Sejukkan.

dah siap! ayu tmbh strawberry sbg hiasan, alya nk mkn tp mesti ada strawberry. so untukmu sayang!

bread pudding with cream souce. ;)

Family day, Malacca!

Labels: cuti-cuti, family -

entry berzaman baru ada hati nk hapdet! huhu. this is our family vacation. so 12/3 (ok dh nk dkt sbln!) sabtu, we ols gerak melaka around 11am & around 2pm sampai a'famosa.

sampai2 terus terpegun tgk bangalow2 yg ada dlm a'famosa, mmg cantik2 besar2 setiap bangalow ada private pool, which is x payah la kau nk share2 pool dgn org lain, kau nk mandi smpai kecut pun x de sape nk heran.

mlm tu, we ols bt bbq, meriah! plus uncle i ols ni chef, bab msk2 serah kat dia jer. abh sponsor kambingggg, mmg marilah! black paper souce x yah ckp, wallah!

pagi2 semua dh kena gegar katil dgn organizer, sbb nk bt sukaneka. lmbt2 matahari naik pula, dh la semua puteri x leh kena matahari, ceh!agak banyak juga acara, happy sgt tgk bdk2 main, nak2 lagi alya.

2nd night semua letih, so dapur close! we decided pegi mkn luar saja, try mkn kt umbai, ermmm.. so so saje, selera agak x kena, service pun macam harem. ada ke kedai mkn nasi boleh habis, dh la bgtaw masa mknan dh smpai, hangin jer, nak je awok lempor ikan2 udang2 sotong2 bakor tu kt muke deme.

lps mkn jln2 pusing melaka, 1st tmpt nk gi jonker walk, berkobar ok sbb tgk mcm ala2 petaling street, so bila dh smpai nk cari parking TIBA2!! ada sebuah lori LINGAM(bantai je nama!) dpn ktorg tgh park tepi nk turunkan kambing x de leher (babi) msk dlm kedai mkn, lepas tu ktorg semua macam eeeeeeeyerrrrrrrkkkkk!! nk pijak tanah pun geli ok, tgk si LINGAM tu blh dukung kambing x de leher tu 1-1 dpn mata ktorg, terus rasa najis mughalazah ada dimerata2 tmpt. geli tahap maksimum!

pg2 hari isnin semua siap2 packing, nak balik dh! serius x puas, kalau dtg melaka lg nk cuti lama2 sikit, tu pun x sempat gi cowboy town, double frust! b4 balik bawa alya naik horse. mula2 takut yg amat!terpaksa lah dd pun naik sama.suruh pgg x nk naik lg lah x nk kan. tp mmg takut jgk tgk horse tu, kalau la dia tendang angkat 1kaki je mahu sampai sungai buloh teros.

tp kan lama2 alya dh ok, dh berani usap2 horse, bg horse mkn, lps tu nak naik lg, dh la 4round rm10 hingget, gila la mmg bt duit betui deme tu kan.

dh semua bg merasa naik horse we ols pun gerak zoo melaka, akceli byk lg pic kt zoo, tp cam mls pula nk uplod kt cni, kalau nk tgk kt fb je kay darlings! ;)

p/s : next entry masak2 pulak. bosan en en asyik muka dia ni aje.