guna apa yg ada.

ptg yg redup ni, tiba2 tekak nk mkn savoury dish. terus kedapur selongkar fridge, tgk apa yg blh di bt mknan. so yg ada daging cincang + cheddar cheese (balance bt cheese cake) & ada roti gardenia yg tersadai dh nk expired, better bt sumtin asal x membazir kan.

meh meh ayu share resipi.

Bahan-bahan
10 keping roti sandwich
100gm mix vegie (dsbbkn x ada ayu guna carrot je)
30gm parutan keju cheddar

Bahan Inti
250gm daging cincang
1/2 labu bawang besar/potong dadu
2 ulas bawang putih/dicincang
1 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar marjerin untuk menumis
1 sudu besar serbuk kari
garam secukup rasa

Adunan Telur
3 biji telur di pukul sedikit
250ml susu cair
1/4 sudu teh garam
1/4 sudu teh serbuk lada sulah
20gm marjerin cair

Cara-cara :
1. Inti : Panaskan marjerin, tumis bawang putih + bawang besar sampai naik bau. Masukkan serbuk kari, gaul rata. Kemudian masukkan daging kisar dan sedikit air, + sedikit garam, biar sehingga daging empuk. Tambahkan tepung gandum, gaul hingga sebati dan kering.

2. Adunan Telur : Satukan telur + marjerin cair + susu cair, kacau hingga rata, masukkan sedikit garam dan lada sulah. Sebatikan.

3. Potong tepi roti. Celup roti ke dalam adunan telur, kemudian masukkan ke dalam acuan yg dh dilenser dgn marjerin.

4. Letak inti daging ditengahnya, tabur dengan sayur campuran dan parutan keju. Kemudian tuang baki adunan telur ke atasnya.

5. Bakar pada suhu 180C selama 20-25 minit

ayu guna acuan ni jer, so u guys kena lenserkan dgn butter + tepung, mcm ni. ;)

roti yg dh dicelup dlm adunan telur td.

daging + carrot + cheese lastly tuang lebihan adunan susu, biar terendam.

siap dibakar! ;)


2 comments:



LINA EVERLYNN said...

yu.pandainye yu masak pastry kek2 nie..juliet failed la..haruslah mencuba

zihan said...

ayu..mintak izin share resepi ok?i tried this for breakfast this morning..sedap!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...